perjantai, 28. toukokuu 2010

Pienen pojan ristiäisiin

Sain ilokseni leipoa ystäväni pojan ristiäisiin kakkuja.

perjantai, 28. toukokuu 2010

Suklaahyydykekakku

Ystäväni oli leiponut syntymäpäiväjuhliinsa mm. tälläisen suklaahyydykekakun. Kakku oli niin hyvää että munkin piti ohjetta heti kokeilla. Tämä hyydykekakku oli paras mitä olen tähän mennessä maistanut :)

Laitan kakun ohjeen tänne kunhan ehdin.

Ennen tätä kakkua leivoin vierailleni mustikkapiirakkaa ja porkkanapiirakkaa. Niistä jäi kuvat ottamatta mutta ohjeet koetan tänne laitella kun hyvät sellaiset sain :)

perjantai, 28. toukokuu 2010

Kukkakakku loman alkajaisiksi

Tälläisen kukka kakun väsäsin miehelleni töihin vietäväksi.

sunnuntai, 9. toukokuu 2010

Leipomuksia äitienpäiväksi

Omenankukkia ja perhonen

Tälläisen kakun väsäsin itselleni äitienpäiväksi. Kakku on kuorrutettu vaahtokarkkimassalla. Värjäsin vaahtismassan lehdenvihreällä pastavärillä johon sekoitin hiukan keltaista. Väristä tuli mielestäni ihanan hempeä ja keväisen raikas vihreä.

Täytteenä kakussa on helppo valkosuklaa - marianne crush mousse.

Lisäksi halusin harjoitella taas mangojuustokakun valmistusta. Reunoille kokeilin suklaansiirtoarkilla tehtyä koristetta. Päälle tein sokerimassasta kukkia.

SOKERIMASSA KORISTEITA EI KANNATA LAITTAA JUUSTOKAKUN PÄÄLLE ENNENKUIN HETKI ENNEN TARJOULUA. Laitoin kukat kakun päälle illalla ja aamulla ne olivat jo sulaneet :(

sunnuntai, 2. toukokuu 2010

Synttärilahja

Mun synttärilahja =)

KitchenAid Artisan-yleiskone valkoisena.

28.5.2010

Suosittelen kyllä lämpimästi KitcenAid yleiskonetta muillekkin leipuri harrastelijoille. Olen tykännyt koneesta kovasti ja se on ollut todella paljon käytössä jo näin lyhyen ajan aikana kun se minulla on ollut.